
Mangiare al ristorante: goderselo senza sensi di colpa
Mangiare fuori fa parte della vita. Con qualche accorgimento in mente si concilia comunque con i tuoi obiettivi.
Nessun motivo per restare a casa
Una cena con amici o partner d'affari non è un passo indietro. Quello che conta non è una singola serata, ma ciò che fai nella maggior parte delle settimane.
A cosa faccio attenzione al ristorante
- Verdura o insalata in aggiunta: come antipasto o contorno
- Scegliere una fonte di proteine: pesce, carne, tofu o legumi
- Cambiare il contorno: spesso si può avere verdura al posto delle patatine senza supplemento
- Salse a parte: così decidi tu quanta usarne
Non arrivare affamato
Chi durante il giorno mangia pochissimo per «fare spazio» la sera, spesso ordina più di quanto gli faccia bene. Mangiare normalmente e non arrivare al ristorante affamato è la strategia migliore.
Dessert sì o no?
Se ne hai voglia: ordinalo e goditelo con consapevolezza. Oppure dividilo. I divieti lo rendono solo più interessante.
Il mio consiglio
Prima di andare al ristorante scegli un solo aspetto a cui vuoi fare attenzione, per esempio la verdura come contorno. Un aspetto basta.


