Les protéines au quotidien : assez, sans shakes

Pourquoi les protéines comptent

Les protéines fournissent des éléments de base pour les muscles, la peau et le système immunitaire. Au quotidien, on le remarque surtout ainsi : un repas avec assez de protéines rassasie plus longtemps. Qui mange peu de protéines à midi finit souvent l’après-midi avec du sucré.

Environ combien ?

Pour les adultes en bonne santé, les sociétés savantes recommandent environ 0,8 g de protéines par kilo de poids corporel et par jour. Les personnes qui font régulièrement de la musculation ou veulent perdre du poids profitent souvent d’un peu plus. Ce qui vous convient, nous le définissons individuellement ; les chiffres génériques d’internet aident rarement.

Les répartir sur la journée

Plutôt qu’une grosse portion le soir, prévoyez une source de protéines à chaque repas principal :

• Petit-déjeuner : yogourt ou séré avec des fruits, œufs, pain complet avec cottage cheese
• Midi : poulet, poisson, tofu ou lentilles avec des légumes et un accompagnement
• Soir : œufs, haricots, pois chiches ou un morceau de viande
• Entre deux : une poignée de noix, un verre de lait ou un skyr

Faut-il des shakes ?

Non. Les shakes sont pratiques, mais pas obligatoires. Avec une alimentation normale, la plupart des gens couvrent facilement leurs besoins et apprennent au passage ce qui fonctionne au quotidien.

Mon conseil

Regardez demain vos trois repas principaux : où manque-t-il une source de protéines ? Ajoutez-en une exactement là. Pour commencer, il n’en faut pas plus.