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Langsam essen: einfach, aber wirksam
Das Sättigungsgefühl braucht Zeit. Wie bewussteres Essen hilft, das richtige Mass zu finden.
Sättigung braucht Zeit
Das Gefühl, satt zu sein, stellt sich nicht sofort ein. Wer schnell isst, isst deshalb oft mehr, als er eigentlich braucht, und merkt es erst danach.
Woran du schnelles Essen erkennst
- Du isst neben dem Handy, dem Laptop oder dem Fernseher.
- Der Teller ist leer, bevor du richtig angekommen bist.
- Du fühlst dich nach dem Essen voller als geplant.
Einfache Techniken
- Besteck zwischendurch ablegen.
- Jeden Bissen gut kauen.
- Ohne Bildschirm essen, zumindest bei einer Mahlzeit am Tag.
- Eine kurze Pause in der Mitte: Bin ich noch hungrig?
Kein Projekt mit Stoppuhr
Es geht nicht darum, jede Mahlzeit zu zelebrieren. Schon eine bewusste Mahlzeit am Tag macht einen Unterschied.
Mein Tipp
Wähle eine Mahlzeit, die du ab morgen ohne Bildschirm isst. Achte darauf, wann du wirklich satt bist.
