Ernährung auf der Arbeit: so bleibst du im Rhythmus
Termine, kurze Pausen oder wechselnde Dienste: So isst du auch im Job regelmässig und gut.
Warum der Arbeitstag das Essen bestimmt
Termine, Kundschaft, Baustelle oder wechselnde Dienste: Im Job isst du oft dann, wenn gerade Zeit ist. Wer tagsüber zu wenig isst, steht am Abend mit grossem Hunger vor dem Kühlschrank.
Grundregeln für jeden Arbeitstag
- Plane nach deinem Tag, nicht nach der Uhr: eine richtige Mahlzeit vor oder zu Beginn der Arbeit, eine kleinere in der Pause.
- Vorbereiten: eine Box von zu Hause ist fast immer besser als Automat oder Bäckerei.
- Trinken nicht vergessen: stell dir eine Flasche in Sichtweite.
- Pausen wirklich nutzen: wer neben dem Bildschirm isst, wird weniger satt.
Im Büro
Halte einen sinnvollen Snack griffbereit, zum Beispiel Nüsse, Früchte oder Joghurt. Das Tief am Nachmittag kommt oft von einem zu kleinen Mittagessen, nicht von zu wenig Zucker.
Bei körperlicher Arbeit
Auf dem Bau, im Verkauf oder in der Pflege brauchst du mehr Energie. Plane eine sättigende Zwischenmahlzeit mit Protein ein, etwa ein Vollkornbrot mit Käse oder Hüttenkäse mit Früchten.
Bei Schichtarbeit
In der Nacht liegen leichte Mahlzeiten mit Protein und Gemüse weniger schwer im Magen. Nach der Nachtschicht verhindert ein kleines Frühstück vor dem Schlafen, dass du hungrig aufwachst.
Mein Tipp
Schreib dir für deine typischen Arbeitstage einen kleinen festen Plan auf. So musst du nicht jeden Morgen neu überlegen.
